“饮食是民生之本”。对于老年人来说，一顿热乎可口的饭菜往往是简单而纯粹的幸福。在溧水区晶桥镇，地方政府积极推动示范性助餐点建设，全心致力于打造“标准化、规范化、优质化”的餐饮服务。目前，全镇已设立23个助餐点，打破了村域限制，全年服务老年人数达到16万人次，真正做到让老人“吃得上、吃得起、吃得好”。

### 食尚无界：随时随地，便利就餐

走进位于晶桥镇陶村社区的银发助餐点，150多平方米的空间显得开阔明亮。点餐区、就餐区、棋牌室及图书室等功能区分布合理，老人们或正享用美食，或参与活动，场面其乐融融。“这里不仅能健身、下棋、看书，中午还能享用热乎的饭菜，每个人聚在一起都特别开心！”老人们开心地说道。

展望2024年，晶桥镇将完成养老服务分区管理，彻底打破老人就餐的村域限制，助餐点会根据老年人集中居住或活动的区域合理设址，服务站点面积不低于50平方米，其中示范性助餐点面积将超过100平方米，为老人提供舒适的就餐环境。如今，全镇的23个助餐点已经形成了覆盖广泛的网络，无论您身处哪个村庄，都会在附近找到助餐点。

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### 补贴贴心：减轻负担，实惠用餐

“我们老两口一顿饭每人只需2元，饭菜软烂可口，还有荤有素。”80多岁的李君良和曹秀英夫妇对芝山村的养老助餐竖起了大拇指。

在助餐费用方面，晶桥镇推行“区镇补贴村社加码”的模式。以芝山村为例，每餐标准从10元提高至11元，包含一份大型荤菜、一份小型荤菜、两份素菜和一份汤。针对不同年龄段的老人，费用逐级递减：60-69岁老人每餐自付4元，70-79岁自付3元，80-89岁自付2元，而90岁以上的老人则享受免费就餐。

“每个助餐点都配备适老化的餐桌、餐椅及餐具，致力于为老人营造舒适的就餐氛围。”晶桥镇副镇长于涛提到，示范性助餐点还额外配备了智能洗碗机、消毒设备及送餐车等设施。特别值得一提的是，送餐车配备了保温装置，能高效安全地将餐食送到偏远自然村，满足行动不便的老年人对热乎饭菜的需求。

### 营养保障：量身定制，健康饮食

“这一周的老人菜单应结合春季时令食材，注重低盐少油。”在晶桥镇陶村社区助餐点，持证营养师尤峰正在参与一周的菜单设计。各助餐点专门配备了专职或兼职的食品安全管理人员，依据老年人的饮食特征和营养需求，精心制定每周的膳食计划。菜品的监督由老人代表、社区工作人员和站点负责人共同把关，以确保餐食软烂清淡、荤素均衡。

与此同时，各助餐点每周都会公布食谱，提供多样而均衡的饮食，满足老人的需求。此外，村（社区）还定期举办健康讲座和营养咨询活动，普及健康饮食知识，帮助老人养成良好的饮食习惯。晶桥镇民政办主任孙菊花表示：“这种专业和贴心的服务模式，不仅提升了老人的生活质量，也增强了他们的健康意识。”老人在助餐点既能够享用美味，也能学习到健康的饮食知识，真正实现“吃得好”的目标。

为老助餐服务的贴心安排，成为提升老年人幸福感的重要举措。晶桥镇的主要领导表示，镇政府将以“三化”建设为抓手，持续关注老人“急难愁盼”的问题，进一步延伸助餐服务至自然村，扩大服务覆盖面，不断提高服务质量。

发布于：山东省